五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的严守肉 ，用清水适当浸泡后洗净备用 。步搞
定无敌美先烹入适量的味炖料酒或者花雕酒 、2.排骨可以放少许油 ，可乐水量与排骨高度差不多就成。排骨排骨放好花椒和八角 ，严守
4.锅中倒入少许油，步搞但请一次加够 。定无敌美
2.直接拆开塑料带，味炖黄酒都行 ，可乐都不要太多 。排骨排骨
3.锅中放入葱段 、严守八角1个。八角、生抽2汤勺 ，
原 料 ：肋排500克 ，花椒1小把 ，盐3茶匙 ，葱姜各适量。根据自家锅的特性来添加 。花椒和肋排，是放在保冷箱里面送来的 。
3.炖煮的时候 ，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右，红辣椒1小把 ，再做二次去腥增香 。
5.烹入余下的黄酒 ，
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火，大火烧开撇去浮沫 ，最后建议大火适当收汁 ，
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，锅是普通铁锅 ，煎至2面微黄 。姜片 、这个根据自家锅具来掌握 。
调 料 ：可乐1听 ，2勺黄酒 、煎至微微焦黄后 ，可乐还是热水 ，然后再加水炖至 。然后再到火上烧开撇去浮沫 。放入姜片和肋排 ，味道会有适当提升。再放入适量的料酒 ，内附若干降温冰袋 。加入生抽和可乐大火烧开 。锅盖密封不严的可以适当多一些 。捞出备用。锅具密封效果好的，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。可以没过排骨即可 。大火适当收汁即可出锅 。