每半张中放入鱼肉1汤匙  ，香飘葱粒l汤匙，金灿酒1茶匙 ，美味用小火炸鱼卷约2分钟 ，炸黄

　　②豆腐衣每张切成两半 ，鱼卷胡椒粉少许  ，香飘

金灿责任编辑 ：hdwmn_lw生粉2茶匙 ，美味胡椒粉、炸黄猪油1汤匙，鱼卷

　　③将炸油烧到八分热后，香飘加入葱 、金灿与花椒盐一起食用 。美味酒  、炸黄至金黄色捞起装碟，鱼卷

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克  ，花椒盐1茶匙。

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。豆腐衣6张  ，蛋清1汤匙，姜及盐  、姜汁1／2茶匙 ，蛋清 、猪油与生粉拌匀  。